DOSERING VAN 19-22 GRAM VOOR EEN VOLLE SMAAK
Maak een consistente, uitgebalanceerde espresso met de juiste hoeveelheid gemalen koffie. Het portafilter van 54 mm met 19-22 gram is essentieel voor een volle smaak en koffie van professionele kwaliteit.
NAUWKEURIGE ESPRESSO-EXTRACTIE
Digitale temperatuurregeling (PID) zorgt dat het water de juiste temperatuur (+/- 2°c) heeft voor optimale espresso-extractie. Bij pre-infusie bij lage druk wordt de druk vanaf het begin geleidelijk aan verhoogd, waardoor alle smaken tijdens de extractie evenwichtig tot hun recht komen voor een harmonieus kopje koffie.
MELKTEXTURERING MET MICROSCHUIM
Met het krachtige stoompijpje kunt u handmatig melk textureren tot microschuim om de smaak van koffie te bevorderen en zelfs latte art te maken.